奶香椰蓉小麵包的做法

奶香椰蓉小麵包是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享奶香椰蓉小麵包做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的奶香椰蓉小麵包香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

奶香椰蓉小麵包食材介紹

主料：

高筋麵粉(300克) 淡奶油(60克) 牛奶(75克) 玉米油(22克) 雞蛋(兩個) 白糖(45克) 鹽(3克) 酵母(3克) 椰蓉（餡）(100克) 玉米油（餡）(50克) 白糖（餡）(50克) 牛奶（餡）(50克)

奶香椰蓉小麵包的做法步驟:

1.準備食材

2.除了餡的食材不加在麵包桶內， 啓動發麵團功能。

3. 揉面十分鐘，取出。

4.用手來回揉面團。

5.一邊使勁往案板上摔打。

6.揉了，25分鐘，揉出了手套膜。

7.再放入麵包桶內繼續發酵。發酵到原面團的二倍大。

8.將面團取出，揉勻。將面團分成九等分。

9. 取出一個面團，擀成餅。把提前製作好的椰蓉餡放在中間。椰蓉餡製作方法為：椰蓉，玉米油，牛奶，白糖混合拌勻

10.像包包子一樣，把椰蓉餡兒包在裡面。

11. 然後把包子擀成橢圓形的面片兒。

12. 用刀在面片兒的上半部分，切成小條。

13.然後從沒有切的一面，往上卷。

14.剪好後放在烤盤中。烤盤上面要放吸油紙。然後放在烤箱中，啓動發酵功能，三十分鐘。

15.發酵好後，取出刷上蛋液。放入烤箱，上下火170度，二十分鐘。時間到取出。

16.成品圖。