油炸南瓜餅的做法

油炸南瓜餅怎麼做好吃？家裡學做油炸南瓜餅需要哪些食材？愛料理的小編為您提供油炸南瓜餅的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的油炸南瓜餅。

油炸南瓜餅食材介紹

主料：

南瓜(300克) 糯米粉(450克) 白糖(30克)

輔料：

油(適量) 麵包糠(適量)

油炸南瓜餅的做法步驟:

1.南瓜去皮切塊蒸熟

2.蒸熟的南瓜趁熱放入白糖攪拌

3.南瓜泥攪拌的越稀越好

4.南瓜泥稍微涼透一些，放入糯米粉

5.揉成面團，不沾手不沾盆即可

6.取適量做成餅狀

7.用一個盤子裝適量麵包糠，把做好的南瓜餅放在麵包糠上，整個南瓜餅均勻沾上麵包糠即可

8.依次做好的南瓜餅（可以做的薄一些，更容易炸熟）

9.鍋里倒入適量的油燒至六成熱

10.放入南瓜餅小火慢炸（一定小火慢炸，不能著急哦）

11.炸至兩面金黃撈出

12.成品圖

13.成品圖

14.成品圖

1小貼士：

1.喜歡吃甜一點可以多加一點白糖

2.也可以做成圓形的南瓜球

3.油不要燒的太高溫，不然南瓜餅下去外表就焦了，所以小火慢慢炸，千萬不能著急

4.不喜歡表面脆脆的，麵包糠是可以不用的