彩色玫瑰花卷的做法
來源:愛料理 分類:花卷 時間:2024-03-22 03:59:56
彩色玫瑰花卷怎麼做好吃?家裡學做彩色玫瑰花卷需要哪些食材?愛料理的小編為您提供彩色玫瑰花卷的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的彩色玫瑰花卷。
彩色玫瑰花卷食材介紹
主料:
麵粉(1000克) 南瓜(適量) 小白菜(適量) 紫薯(適量) 酵母(5克)
彩色玫瑰花卷的做法步驟:
1.南瓜,紫薯蒸熟,小白菜榨汁,酵母冷水稀釋
2.分別和面,和好面放入容器里
3.發至2倍大,放面板揉面,
4.放面板分別揉面排氣
5.排氣之後蓋保鮮膜醒面10分鐘
6.醒好面分別做好大小均勻的劑子
7.分別擀成餃子皮
8.中間用筷子壓一下
9.中間做個長條型圓條
10.從小往上卷
11.卷好後中間切開
12.整形
13.依次做好型
14.依次擺好,上鍋蒸
15.大火蒸5分鐘轉小火10分鐘出鍋
16.漂亮的多彩玫瑰花卷裝盤,
1小貼士:
發麵一定要和的硬一些,做型會容易一些