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香蕉蛋糕配方和製作方法很像香蕉那種

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-01-27 16:02:26

原料:室溫軟化的黃油60g,細砂糖70g,鹽1.5g,蛋60g,低粉100g,泡打粉3g,小蘇打少許,肉桂粉少許(沒有也可以不放),香蕉泥100g(切成薄片方便拌勻)

製作:
1、烤箱預熱180度(待發熱管由黑變紅再變黑即可)

2、黃油打軟後加入細砂糖、鹽打發至奶白色,分次加入蛋液,拌打均勻、順滑的狀態

3、分2次加入香蕉泥和過篩的粉類拌勻。

4、將面糊盛入裱花袋中,擠入模具,七分滿即可,入爐180度,中層,上下火15分鐘
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