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孜然烤羊排怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-01-24 04:51:07

材料:
主料:真空包裝羔羊排1袋
配料:1塊、蒜3瓣、小紅辣椒4個、白芝麻適量
調料:生抽1大勺、2大勺、自帶孜然料包1個



做法:
1.姜、蒜、辣椒切碎,放入一隻乾淨的碗中;
2.倒入生抽;
3.倒入陳醋;
4.攪拌均勻作為料汁待用;


5.羔羊排取出,放入微波可用的盤子中;
6.在羊排上澆上料汁;
7.撒上自帶孜然料包;
8.再均勻撒一層白芝麻,微波高火叮3至5分鐘即可。



小貼士:
1.料汁可根據自己的口味調整,也可不放,直接加熱羊排;
2.因為羊排中已經含有鹽分,不要再加太多含鹽調料;
3.羊排已經是熟的,不要加熱太久,加熱至羊油融化即可。
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