咖喱蓋飯怎麼做?
來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-03-18 16:31:25
菜系及功效:精品主食
咖喱蓋飯的製作材料:
主料:米飯,切片肥牛肉(一般超市都有賣),蔬菜丁(可以根據自己的喜好添加各種蔬菜),油咖喱(或者咖喱粉也行)
1、內入少量油燒熱,加入蔬菜丁煸炒一下;
2、入適量水,燒開,調入油咖喱,鹽,糖,燜煮兩三分鐘;
3、肥牛肉,肥牛肉千萬不能久煮,到血色退去就可以了;
4、澱粉勾芡,湯汁變得濃稠後澆在扣在盤子里的米飯上。
咖喱蓋飯的製作材料:
主料:米飯,切片肥牛肉(一般超市都有賣),蔬菜丁(可以根據自己的喜好添加各種蔬菜),油咖喱(或者咖喱粉也行)
1、內入少量油燒熱,加入蔬菜丁煸炒一下;
2、入適量水,燒開,調入油咖喱,鹽,糖,燜煮兩三分鐘;
3、肥牛肉,肥牛肉千萬不能久煮,到血色退去就可以了;
4、澱粉勾芡,湯汁變得濃稠後澆在扣在盤子里的米飯上。
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