山楂馬蹄糕怎麼做?
來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-05-17 19:23:05
菜系及功效:美味糕點
山楂馬蹄糕的製作材料:
主料:馬蹄粉300克,麵粉200克,山楂醬,冰糖各150克,雞蛋2只,發酵粉15克。
山楂馬蹄糕的特色:
伯點心任意食.利濕清熱,開胃涼血。.適用於濕疹,蕁麻疹,尋常疣,痤瘡等。
馬蹄粉與麵粉混合,加發酵粉,蛋液,冰糖合勻,在35-40。C溫度下待發.盛器四周塗上熟豬油,倒入發酵粉糊,約為容器1/3量,上籠用武火蒸15分鐘;取出鋪上山楂醬,再倒1/3糊,蒸15分鐘。
山楂馬蹄糕的製作材料:
主料:馬蹄粉300克,麵粉200克,山楂醬,冰糖各150克,雞蛋2只,發酵粉15克。
山楂馬蹄糕的特色:
伯點心任意食.利濕清熱,開胃涼血。.適用於濕疹,蕁麻疹,尋常疣,痤瘡等。
馬蹄粉與麵粉混合,加發酵粉,蛋液,冰糖合勻,在35-40。C溫度下待發.盛器四周塗上熟豬油,倒入發酵粉糊,約為容器1/3量,上籠用武火蒸15分鐘;取出鋪上山楂醬,再倒1/3糊,蒸15分鐘。