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蔬菜炒餅怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-07-04 06:43:49

材料 :低粉200克,水100克,
炒餅材料:白菜200克(洗淨後切成細長條備用),
調料:辣椒紅油25克,生抽15克,老抽5克,糖2克



蔬菜炒餅做法
1,低粉加水揉成一個面團
2,蓋上保鮮膜醒30分鐘
3,取出,分成三份,取其中一份按平
4,再擀成薄薄的面餅



5,放入平底鍋中烙至金黃色
6,切成長條備用
7,鍋中放少許紅油



8,倒入切好的蔬菜條炒至變色,再加入餅條和調料炒一分鐘即可。
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