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玉米山藥粥怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-02-26 15:31:35

玉米山藥的製作材料:
主料:玉米面(黃)100克,山藥50克
調料:冰糖10克
教您玉米山藥粥怎麼做,如何做玉米山藥粥才好吃

1. 山藥洗淨,上籠熟後,剝去外皮,切成小丁;
2. 玉米粉用開水調成厚糊;
3. 鍋內加入約1000毫升冷水,以旺火燒沸,用竹筷緩緩撥入玉米糊,再改用小火熬煮10分鐘;
4. 山藥丁入鍋,與玉米糊同煮成粥,加入冰糖調味,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
玉米面(黃):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
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