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火腿玉米粥怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-06-07 21:55:04

菜系及功效:美味
火腿玉米粥的製作材料:
主料:玉米 1條 香菇 2朵 火腿 2片 白飯 1碗 紅蘿蔔丁 1/4杯 蔥花 少許 高湯 4杯 鹽 2小匙 糖 1/4大匙 白胡椒粉 1/2小匙 香油 2小匙
教您火腿玉米粥怎麼做,如何做火腿玉米粥才好吃
(1)玉米洗淨後削成玉米粒備用;香菇以溫水泡軟後洗淨,切丁備用;火腿片也切小丁備用。 
(2)先將白飯倒入高湯內,開大火,等水開後轉小火,一邊攪拌,熬到白飯成濃稠狀,約需15分鐘。 
(3)再加入紅蘿蔔丁、玉米粒、香菇丁、火腿丁、鹽、糖及白胡椒粉,熬煮至材料熟透,再淋上香油,最後撒上少許蔥花,一碗富有夏日氣氛的火腿玉米粥就完成了。
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