青豆土豆燒牛腩怎麼做？

青豆土豆燒牛腩
    牛腩也是在冰箱里翻出來的，冰箱就好像我的百寶箱一樣，今天找到這個明天發現了那個，似乎要什麼都有，很適合我這種人，隨便用現成的東西瞎鼓搗亂發明菜也會找到很多樂趣，哈哈~青豆土豆燒牛腩~
材料:
姜，牛腩，土豆，青豆，蔥，老抽，蠔油，胡椒粉少許，雞精，鹽，糖，醬油，番茄醬
做法:
1.材料準備~
2.先把土豆炸一下~
3.然後讓如蔥姜爆鍋後再放入青豆~
4.最後放入煮熟的牛腩~
5.放鹽，糖，醬油，老抽，雞精，少許胡椒粉和蠔油~
6.最後放入番茄醬（臨時決定做成酸甜口的）.
7.然後加水，蓋鍋蓋繼續小火燉半個小時左右~
8.收汁出鍋~

小訣竅:
瓜子說很好吃，下次用泰國酸辣醬試驗下，這次用的是番茄醬~