來源：愛料理 分類：美食推薦 時間：2024-02-27 14:08:58
雞蛋布丁的做法材料：雞蛋布丁粉300g、鮮奶1000g、清潔雞蛋殼(可以8用~~喜歡可以用模具)~~~做法： 1、將牛奶煮至80度左右(80度是多少?反正煮沸再等一會就行~),加入布丁粉(百佳有賣),並用打蛋器(手打也OK)充分攪拌均勻至無粉粒為止。2、準備好去掉頂端的清潔雞蛋殼,待牛奶微微沸騰後關火,並將布丁牛奶倒入。3、放在室溫下或進行冷藏,待冷卻凝固後即可食用
