蜂蜜有哪些食用方法？

　　1、蜂蜜水：蜂蜜2～3湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用

　　2、蜂蜜雪梨：蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽乾口噪之病人調養治療。

　　3、雞蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。

　　制法：雞蛋充分打碎，衝入加熱的牛奶內，用小火煮沸，雞蛋熟後待溫，再加蜂蜜。

　　吃法：早餐後吃，或當早點，同時加服麵包、饅頭等。本方常服預防近視。

　　4、枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙。 制法：將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內，然後與桂圓肉一起，放在鍋中，加水適量，用火煮沸半小時後，取桂圓肉及湯，並加蜂蜜。此方也是預防近視的。

　　5、山楂蜂蜜茶

　　原料：山楂片20克，蜂蜜20克。

　　制法：將鮮山楂切成薄片，曬乾或烘乾，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。

　　效用：消積菜瘀，活血降壓。主治各型高血壓病，對合併冠心病高脂血症者尤為適宜。

　　說明：[吃法]早晚分服

　　6、小豆金針湯：赤小豆30克，金針菜30克，蜂蜜3匙。制法：用小豆與金針菜兩味加水煮，待赤小豆煮爛後加蜂蜜。吃法：當點心，1日1次。

　　說明：青光眼多由於前房角狹窄，房水排出困難。中醫認為是水濕停留，所以選用具有利水作用之赤小豆與金針菜兩味，配蜂蜜以降眼壓。本方亦宜長服

　　7、芪歸活血湯：黃芪20克，當歸15克，丹參15克，車前子15克，蜂蜜4匙。制法;頭、二汁分次服，相隔3―4小時，服時加蜂蜜2匙。

　　說明：黃芪補氣功，當歸補血，丹參活血，車前利水，四味配合，功能益氣補血、活血利水。青光眼後期引起視神經萎縮，主要由於血氧也就是氣血供應不足，所以選用黃芪、當歸大補氣血，並通過丹參活血以增加血行，利用車前配合蜂蜜以降低眼壓，促進組織代謝而提高視細胞之敏感度，從而達到維護視功能的目的

　　8、蜂蜜養發：

　　核桃仁+花生仁+黑芝麻仁+白糖/蜂蜜(乾/濕兩種吃法，大家喜歡哪種就哪種吧)找個大罐子把這些全部打碎並且攪拌均勻，再封好。一周到一個月之後再打開，然後每天一勺。

　　9、蜂蜜治咳嗽：

　　姜汁蜂蜜飲：生薑30～50克，蜂蜜適量，將生薑搗爛取汁1份，再加蜂蜜4份，混勻於碗中，再置鍋內隔水蒸熱約10分鐘，早晚2次分服，連用2日。適用於風寒及虛寒咳嗽，新咳久咳均可

　　10、蜂蜜土豆糍粑：土豆洗好蒸熟，晾涼後去皮，放入礁窩里舂成又粘又糯的“土豆糍粑”。食用前，沾上蜂蜜，其味甜香可口

　　11、木瓜蜜奶

　　材料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。

　　做法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更可口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。

　　12、木瓜蜂蜜糖水

　　材料：木瓜1個，蜂蜜適量，水適量。

　　做法：用水洗淨木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。煲滾後改用中火煲30分鐘。放入蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。

　　功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜生能清熱;熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒;柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍、咳嗽、吐瀉亦具食療作用

　　13、蜂蜜減肥法之一：

　　蜂蜜水法：每天餓了就喝蜂蜜(少量)兌白醋兌水，也可適當吃少量的水果，據說三天就可以瘦十多斤。

　　14、蜂蜜減肥法之二

　　蜂蜜+白醋: 有效的減肥美容方法,在日常飲食規律不變的情況下，以1：4的比例食用.

　　具體方法：1早餐具體方法：1早餐前20分鐘空腹喝; 2中餐和晚餐後立刻喝. 值得注意的是在挑選白醋時要選擇經大米，高粱，黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學品的。同時建議不使用果醋因為果醋是保健醋，相對於減肥就遜色些。同時，蜂蜜和白醋的比例可以根據個人需要調整，如果更注重美容就可適當增加蜂蜜的比例。

　　15、蜂蜜減肥食譜：

　　蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋潤、防腐、保護創面、促進細胞再生和滲液吸收的諸多功能，蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸和花粉等營養成分，熱量又很低，不僅有利於增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果，它的熱量還十分地低``` so用蜂蜜減肥，簡單有效又安全，驗證者試吃了一個星期，瘦了七斤。

　　第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝).

　　第二、三天：正常飲食.

　　第四天：只喝蜂蜜.

　　第五、六天：正常飲食.

　　通常一星期下來可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以每天選一餐只喝蜂蜜。

　　試驗者介紹說，其實方法很簡單，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加兩大湯匙的蘋果醋來調味，連續喝個兩三天，就會有令人意想不到的效果，平均大概會瘦三至四公斤呢。

　　16、蘇格蘭煎蛋

　　將雞蛋煮熟,去皮,裹上一層麵包渣,在淋一層蜂蜜,然後裹上一層肉鬆,在裹上一層麵包渣,在油鍋里炸一下,炸至金黃色,撈出--這就是美味的蘇格蘭煎蛋

　　17、蜂蜜檸檬汁

　　1. 先將檸檬用力壓一壓，來回滾動壓一壓，這樣子可以破壞檸檬裡面的纖維，檸檬汁比較會出來。

　　2. 先用刀子在檸檬上劃一刀，讓湯汁先流出一點，才不會等一切的時候湯汁爆開，浪費了檸檬汁。因為等會檸檬汁會用果汁機打，所以直接在打果汁機上劃一刀，讓汁先滴進打果汁機。

　　3. 把檸檬汁切成8塊。

　　4. 放一點冰塊，我都放6-8塊。

　　5. 放一點蜂蜜，隨自己喜好添加。

　　6. 以上步驟添加完畢，先不要放水，先用打果汁機先打碎，沒有水的狀態下，冰塊跟檸檬比較容易打碎。

　　7. 然後再加水，再打一次。

　　8. 過濾掉果渣。千萬不要讓檸檬汁與果渣泡在一起很久，因為打碎的檸檬子會讓果汁變苦，所以要快速過濾。

　　過濾時也不要攪動過濾網內的果渣，這樣會把檸檬子的苦味攪拌出來，果汁會苦。

　　9. 完成啦!又香又濃的蜂蜜檸檬汁來啦!!!

　　18、金橘蜂蜜

　　金橘5個(約70克) 檸檬2個(約150克) 蜂蜜3大匙 冰水1杯(約240毫升)

　　作法

　　1.檸檬，金橘洗淨，切開，擠汁，倒入量杯中。

　　2.加入蜂蜜，再加入冰水一杯，攪拌均勻即可。

　　金橘可消除黑斑，預防色素沈著，增加皮膚的光滑及彈性，其維生素a含量豐富，對肝臟的解毒功能，眼睛的養護以及免疫系統的保健都具有很大的作用。

　　19、蜂蜜蘿蔔條食品的製作方法是，其原料包括蘿蔔、蜂蜜、白糖，按每100克蘿蔔加入蜂蜜和白糖各1～2克配料，蘿蔔取脆嫩鮮蘿蔔，去根、皮並切成條狀，用清水洗淨後加入白糖，攪拌均勻焙乾至含水量3%時，加入蜂蜜並攪拌均勻。

　　20、蜂蜜香油湯

　　蜂蜜30克 香油15克 開水250克

　　製作： ①將蜂蜜放入碗內，再倒入香油。 ②用小勺將蜂蜜和香油用力和勻，待蜂蜜和香油起白泡時，加入鮮開水，攪勻即成。

　　食法：每日2次，每次飲1杯。

　　21、蜂蜜蘿蔔飲

　　蘿蔔味辛、甘、性涼，有清熱生津、涼血止血、化痰止咳等作用，還有較強的殺菌功效;生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥;大棗多作和胃養血使用;蜂蜜潤燥止咳。此飲可起到散寒宣肺、祛風止咳的作用。治療傷風咳嗽，又以風寒感冒咳嗽最為有效。

　　原料：白蘿蔔1～3大片，生薑3小片，大棗3枚，蜂蜜30克。

　　製作：將蘿蔔片、生薑片、大棗加水適量煎沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即成。

　　特點：飲料甜香，微有姜辣味。

　　21、甜蜜咖啡―honey coffee:

　　原料：咖啡一份.蜂蜜兩匙. 製作：蜂蜜加入咖啡，攪拌，融勻.出品.

　　22、美式冰那提咖啡:

　　材質：冰espresso一份，鮮奶一杯，泡沫牛奶一杯，蔗糖，冰塊。

　　製作：杯中放入冰塊，依次序加入蜂蜜、牛奶、冰咖啡，最後倒入牛奶泡沫。出品。

　　23、香蕉蜂蜜牛奶――嬰兒食品

　　主料 牛奶200克，香蕉半根，橙子半個。 輔料 蜂蜜10克。

　　制法： 1.將香蕉、橙子去皮，與蜂蜜一起放入攪拌機里攪拌，待攪拌至稠粘狀時，立即將熱奶衝入，再攪和幾秒鐘。 2.將奶汁倒入奶瓶內，溫度合適後即可餵食。

　　24、蜂蜜桂花茶

　　材料：桂花乾品5g(鮮品15g)蜂蜜適量。

　　做法：將桂花用開水衝泡三分鐘，過濾後調入蜂蜜。

　　功效：醒胃、溫中散寒、暖胃止痛。

　　25、蜂蜜柚子茶

　　柚子刨下皮，切細絲;柚子肉放到食品加工機中攪拌成泥;上述兩個菜料加300g冰糖和適量清水一起煮，煮成稠糊狀後放稍涼拌入100-200g蜂蜜，然後入冰箱冷藏3天。