茯苓蓮子粥怎麼做？

　　菜系及功效：肝調養食譜利尿食譜 心悸食譜 神經衰弱食譜 健脾開胃食譜 高脂血症食譜

　　口味：咸鮮味      工藝：煮

　　茯苓蓮子粥主料：粳米100克

　　茯苓蓮子粥輔料：蓮子30克,茯苓30克,棗（鮮）20克

　　茯苓蓮子粥的做法

　　先將紅棗、蓮子文火煮爛，連湯放入粳米粥內，加茯苓（曬乾磨碎末）粉再煮沸即成。

　　小帖士：

　　1. 健脾補中，利水滲濕，安神養心。

　　2. 適用於慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉煩燥失眠等症。

　　3. 茯苓有利尿作用，可使尿量及Na+、K+排出量增加，其促鈉排出的有效成分為茯苓酸。茯苓具免疫增強作用和抗腫瘤作用，還有鎮靜、降血糖等作用。茯苓可松馳消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝細胞壞死，此外還具有抗菌作用。