八大菜系
魯菜
川菜
粵菜
閩菜
蘇菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜視頻
家常菜
美容菜
美食DIY
風味小吃
養生菜譜
特色美食
國外美食
飲品甜點
烘焙食譜
湯粥做法
記錄片
家常菜譜
小吃
熱菜
小炒
涼菜
早餐
湯羹
煲粥
飲品
午餐
晚餐
下午茶
火鍋
葷菜
滷菜
素菜
奶昔
果醬
醬菜
蓋澆飯
炒飯
三明治
布丁
粽子
其他
健康飲食
食材百科
食療菜譜
美容瘦身
母嬰飲食
疾病調理
飲食常識
烹飪技巧
廚房常識
四季食譜
春季食譜
夏季食譜
秋季食譜
冬季食譜
特色面食
麵條
饅頭
包子
麵食
烘焙
餅乾
麵包
蛋糕
餛飩
餃子
花卷
意面
春捲
披薩
糕點
蛋撻
餅類
月餅
食材大全
肉禽類
水產品類
蔬菜類
果品類
米面豆乳
藥食及其他
調味品類
美食問答
專題頻道

芝士漢堡包怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-06-04 02:15:40

  麵包原料:高筋麵粉200克,雞蛋一個,牛奶75克,酵母3克,鹽1克,白糖20克,黃油20克

  漢堡原料:黃瓜二片,西紅柿一片,生菜葉一片,早餐奶酪二片,雞蛋一個

  做法

  1,麵粉加入除黃油外的原料攪拌成團後,加入黃油至擴展階段,發酵至兩倍大

  2,取出分成5個小面團,做成圓形

  3,放入紙質模具中

  4,發酵30分鐘後,刷蛋液,撒芝麻

  5,170度烤箱預熱後,第二層烤20分鐘。

  6,雞蛋放入平底鍋中煎成蛋

  7,麵包一分為二

  8,上面放生菜,西紅柿,黃瓜

  9,再放做好的雞蛋一個

  10,上面放奶酪兩片蓋上另一半的麵包即可。

  小貼士:

  1,麵包坯子如果加入湯種會更加鬆軟。

  2,如果沒有烤箱,可以買現成的麵包來做。

  3,蔬菜的選擇根據個人的愛好而定。

  4,你也可以放一些沙拉塗在生菜上味道也不錯。

  5,或是放一些蕃茄醬,這隨個人口味而定。

返回愛料理首頁