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小豆

小豆的做法大全

又名赤豆、赤小豆、紅豆。紅小豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”。它具有“律律液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。紅小豆是人們生活中不可缺少的高營養,多功能的小雜糧。

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