文蛤的做法_文蛤的家常菜做法大全【圖文】_愛料理

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文蛤的做法大全

別名花蛤，黃蛤，圓蛤，白利殼，車螺。文蛤，科屬軟體動物門，瓣鰓綱，簾蛤目，簾蛤科，文蛤屬。俗稱“花蛤”，貝類中的珍品，因貝殼表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。

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