來源:愛料理 分類:特色美食 時間:2024-04-27 05:07:12
泡椒土豆片的材料:土豆3個,蒜三顆,泡椒2個,油適量,精鹽1小匙
泡椒土豆片的做法:
1.土豆去皮洗淨切片(為了避免粘鍋,洗好的土豆片可以過下水),蒜去皮拍碎,泡椒切段。
2.做鍋倒油燒熱放入蒜,炸出香味後放入土豆翻炒,待快熟時,倒入泡椒,翻炒均勻。
3.土豆炒好後小火放精鹽翻炒片刻即可出鍋。