印式咖喱炒飯的做法視頻
來源:愛料理 分類:特色美食 時間:2024-05-24 22:47:34
印式咖喱炒飯的材料:米飯、洋蔥、西蘭花、豆角、西芹、彩椒、火腿,咖喱粉、姜黃粉、香葉、糖、食用油、鹽
印式咖喱炒飯的做法:
1.將洋蔥、彩椒、豆角、西蘭花、西芹、火腿分別切丁,
2.做過到水燒開,加入一點油和鹽,將西蘭花、西芹和豆角放在熱水中焯一下撈出;
3.坐鍋燒熱倒油,然後下入香葉、洋蔥爆香,加入同等份的咖喱粉和姜黃粉翻炒後迅速下入各種蔬菜丁、火腿翻炒,加入少許糖、鹽調味,最後放入米飯,翻炒均勻出鍋即可。