來源:愛料理 分類:家常菜 時間:2024-01-21 08:14:57
雪菜四季豆的材料:四季豆,雪菜,蒜瓣,鹽,食用油,味精
雪菜四季豆的做法:
1.將四季豆折段,洗淨,瀝乾,蒜瓣切粒。
2.鍋內倒入食用油,燒至六成熱,放入蒜泥,炒出香味,倒入四季豆,快速翻炒,炒至四季豆半生,加入微量的食用鹽,繼續翻炒,然後倒入雪菜,繼續翻炒至四季豆斷生,最後加入適量的味精,翻炒均勻,即可關火裝盤。