來源：愛料理 分類：家常菜 時間：2024-04-28 12:23:01
馬蹄肉圓的材料：肉沫100克，馬蹄2個，玉米，紅蘿蔔美食網
馬蹄肉圓的做法：
1.馬蹄切丁，把肉剁好，加上馬蹄丁一起剁
2.將剁好的肉餡放入碗中，加入少許糖、鹽、生抽、生粉、油攪拌均勻醃制5分鐘
3.胡蘿蔔洗淨切片，鋪在碟子上，把醃制好的馬蹄肉沫用手擠出丸子放在紅蘿蔔上，再加入玉米粒點綴，
4.坐鍋倒水燒開，將碼好的肉圓放到蒸屜上蒸制20分鐘左右，再燜5分鐘，就好了的做法
