來源：愛料理 分類：風味小吃 時間：2024-05-25 11:22:18
紅酒釀雞翅的材料：雞翅，紅酒，姜片，大蔥，醬油，糖，西藍花，胡蘿蔔
紅酒釀雞翅的做法：
1.用冷水沒過雞翅，加薑片，煮至水開，雞翅撈出了洗淨
2.油熱放入薑片爆鍋，加入雞翅翻炒至變色倒入紅酒，一直到沒過雞翅，放入大蔥，大火煮開後轉小火，加入醬油和糖，然後就慢慢燉吧，雞翅熟了之後再轉大火收汁
3.在煮雞翅的時候另起一鍋煮些西蘭花，和胡蘿蔔
4.將雞翅和蔬菜擺在盤中，再澆上剩餘的紅酒汁
