榴蓮薄餅怎麼做_榴蓮薄餅的做法視頻
來源:愛料理 分類:風味小吃 時間:2024-06-21 21:52:36
榴蓮薄餅,顧名思義是以榴蓮為主要的原材料製作而來的一道特色美食榴蓮薄餅是一道比較有名的甜品,口味偏甜,用到的主要烹飪工藝是烙,吃起來味道十分獨特,喜歡吃榴蓮的人千萬不要錯過這道美味的誘惑。
很多人對於榴蓮的味道是避而遠之的,但是嘗試過的朋友就會喜愛上榴蓮獨特的口感,吃起來很是清香,再加上用這樣的方法,將其味道適當的壓制一下,相信對於想要嘗試但卻又不敢嘗試的朋友來說,榴蓮薄餅是比較好的一步的邁進。
食材明細:
榴蓮果肉,原味飛餅等各適量;
製作步驟:
1.首先把榴蓮去核去殼之後取出果肉;
2.把榴蓮肉放在攪拌機中攪拌成泥備用;
3.取出準備好的飛餅,將其靜置一會兒備用;
4.平底鍋用小火燒熱,然後把飛餅放進去煎;
5.煎香了一面之後再煎另一面,兩面都煎至焦黃的時候關火;
6.做好的榴蓮肉泥塗抹在飛餅上面,然後對折起來,再次開火將其煎出香味就可以了。
小貼士:
這種榴蓮薄餅的做法是非常簡單的,飛餅我們一般是選擇購買成品,將其從冰箱中取出解凍一會兒,然後煎出香味後再把榴蓮果肉泥塗抹在上面,翻折起來再次煎出香味,只要聞到濃郁的榴蓮散髮出來的香味大致上這道榴蓮薄餅就算是做好了。