來源:愛料理 分類:風味小吃 時間:2024-02-18 02:55:54
麻花仔兔的材料:仔兔,麻花、小瓢兒白,大蔥、姜蒜、豆瓣 、泡椒,紅油,香辣醬
麻花仔兔的的做法: 1、對兔丁進行一個碼味; 2、對兔丁上醬;
3、 做油鍋,下入碼上味道的兔丁進行滑炒; 4、滑炒之後,下入紅油,紅油熱後加入香辣醬大蔥、姜蒜、豆瓣 、泡椒進行一個炒制;
5、下入鮮湯開鍋後,將兔丁倒入鍋中燜制十分鐘; 6、最後加入麻花,炒散之後起鍋。