來源:愛料理 分類:國外美食 時間:2024-05-20 14:23:43
這起源於中華又被本土化的韓式炸醬麵。韓式炸醬麵被眾多影視劇渲染,讓人印象深刻,那黑到極致的拌醬麵條,哧溜哧溜吃下一大碗,糊得滿嘴黑乎乎,光看著都是那麼香了,是最為流行的快餐小吃。
說起炸醬麵,對中國主婦還不是小菜一碟,這都是一通百通的,只是注意原料的選擇就好,做老北京炸醬麵咱們用六必居的乾黃醬和甜麵醬,做韓式炸醬麵要用顏色深、不那麼咸的春醬。