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瑪德琳的做法視頻

來源：愛料理分類：烘焙食譜時間：2024-01-24 07:46:03

瑪德琳蛋糕，又名“貝殼蛋糕”。1730年，美食家波蘭王雷古成斯基流亡在commercy，有一天，他帶的私人主廚竟在快上甜點時玩失蹤。情急之下，有個女僕臨時烤了她最拿手的小點心端上去，結果竟很得雷古成斯基的歡心，於是就用女僕的名字madeleines命名了這款小點心，而瑪德琳娜(madeleines)也就是貝殼蛋糕的本名

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