來源：愛料理 分類：湯粥做法 時間：2024-01-09 18:23:49
絲瓜肉筋湯的材料：絲瓜，豬肉筋，鹽、生粉、花雕酒、清水適量
絲瓜肉筋湯的做法：
1、絲瓜洗淨去皮切成菱形塊狀。
2、肉筋片成片放到碗中用用鹽、生粉醃制一下。
3、坐鍋倒油燒熱，放進絲瓜炒幾下，後下入肉筋片加少許花雕酒再翻炒幾下，加清水煮（不用蓋上蓋子）直至肉熟即可。學做菜
