法國聖誕樹樁蛋糕bûche de Noël的做法視頻

 還有一個月左右就是聖誕節了，當然這邊已經到處瀰漫著節日的氣息，大家都忙著裝飾聖誕樹，準備聖誕禮物等等，在法國聖誕節大餐里少不了的就是這個聖誕樹樁蛋糕，據說幾世紀以來，法國有一個傳統習俗，準備過聖誕節時，會在壁爐燒一根很粗大的木柴，使得可以慢慢的燃燒，用意確保來年豐收，而隨著大壁爐的消失，燃燒木柴的習俗已成為過去，從何時起，聖誕樹幹蛋糕慢慢地取代了這個習俗，成為每年聖誕節每個家庭里都必不可少的存在之一。今天我給大家介紹一下比較精簡的聖誕樹幹蛋糕做法