冰涼舒爽冰激凌的做法

冰涼舒爽冰激凌新吃法比哈根斯達還好吃！食材介紹

主料：

奶油奶酪(150克) 糖粉(20克) 淡奶油(120克)

輔料：

消化餅乾(75克) 香草精(2克) 草莓醬(40克)

冰涼舒爽冰激凌新吃法比哈根斯達還好吃！的做法步驟:

1.冰激凌口感的芝士球，沁人心脾的一抹清涼，香脆的外皮包裹著柔滑的冰激凌，奶香四溢的口感，淡淡的，一點都不膩，從舌尖到胃里，瞬間趕走燥熱，是讓你也無法拒絕的一款有魅力的甜品。

2.做法如此簡單，成品常常讓人有意外之喜，卻比哈根達斯還好吃！高溫酷熱的天氣，不願出門的朋友就在家製作誘人清涼的冰激凌吧！心動不如行動哦！

3.奶油奶酪軟化後加入糖粉跟香草精

4.用電動打蛋器打發至順滑

5.加入草莓醬拌勻

6.淡奶油打發至稍微有紋路出現

7.再跟奶酪混合均勻，然後放冰箱冷凍2小時

8.消化餅乾壓碎

9.取出冷凍好的奶酪，用勺子挖成圓球，然後裹上餅乾碎

10.放碗里蓋上保鮮膜繼續冷凍2小時就可以吃的啦！

小貼士：

不喜歡草莓味的可以換取自己喜歡的水果醬哦