夏日紫甘藍沙拉的做法

    夏天不想做飯，或想減肥又想營養均衡。來份沙拉～

    主料

    紫甘藍大概1/5個  玉米粒1勺  胡蘿蔔1根  鰐梨1/2個

    輔料

    鹽1小勺  黑胡椒粉少量  果醋1小勺

    夏日紫甘藍沙拉的做法

    1.把紫甘藍切細絲或擦碎

    2.胡蘿蔔切絲，打一個雞蛋～

    3.紫甘藍先加醋，加點鹽和胡椒，拌一拌，一來顏色更好看，二則更入味

    4.把打好的雞蛋倒入鍋中攤平煎好，取出後切絲

    5.切好鰐梨後，就可以裝盤啦。把雞蛋絲，玉米、紫甘藍、鰐梨、胡蘿蔔，依次擺好。撒上鹽和黑胡椒、西芹葉。開始享用吧！Buon appetiiii!

    烹飪技巧

    涼拌紫甘藍時，一定要加醋才會好看啊。千萬不要把雞蛋和沒加醋的紫甘藍一起拌，會影響食慾