夏至必備的做法
來源:愛料理 分類:夏季食譜 時間:2024-02-02 11:34:51
1.倒入兩杯半250ml的水在鍋中,中火至沸騰。
食材介紹
臘肉骨頭(一塊),冬瓜(大半塊),蔥花(3根),鹽(兩勺),味精(半勺)
夏至必備的做法步驟
1. 1.冬瓜簡單去皮,只需要大半塊就可以了。
2. 2.切成長方形塊狀即可。
3. 3.給切好的冬瓜清洗下,過過水。
4. 4.將鍋里倒入500ml的水,用中火燒至沸騰,將臘肉骨頭先放入鍋內,即可往里放兩勺鹽,接著放入冬瓜,再加半勺味精,慢慢的用文火在鍋中燉25分鐘即可。
5. 5.切好蔥花,等上鍋放入即可。
6. 6.撒入蔥花,一道夏季清新可口解暑抗熱的湯就做好了,是不是感覺暖暖嗒,不錯在家也可以做出不一樣的味道❤️。