香腸批薩

　　用料

　　麵粉125g

　　香腸10片

　　水75g

　　酵母2g

　　白糖8g

　　鹽1g

　　色拉油10g

　　洋蔥半個

　　蒜瓣3個

　　西紅柿半個

　　番茄沙司4勺

　　黑胡椒粉1勺

　　披薩草1勺

　　馬蘇里拉奶酪120g

　　豌豆少許

　　香腸批薩的做法步驟

　　1.麵粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,鹽1克,色拉油10克用發麵團程序20分鐘發酵2倍大,然後擀平,放入批薩盤(我用的微波爐轉盤)

　　2.上面扎小孔(這時可以放入冰箱冷藏)

　　3.準備洋蔥半個,蒜瓣3個,西紅柿小半個全部切碎

　　4.披薩草是這個樣子的

　　5.鍋里油熱,下洋蔥末

　　6.然後下蒜末炒香

　　7.再加入番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披薩草1小勺,水少許,大火收汁冷卻

　　8.準備香腸10片,豌豆少許,馬蘇里拉奶酪120克全部切成小條,不是絲也沒有關係的

　　9.餅上先放醬料,再放30克馬蘇里拉奶酪

　　10.再放香腸10片,豌豆少許

　　11.190度20分鐘第二層

　　12.取出再放入另外的90克馬蘇里拉奶酪,放回烤箱繼續5分鐘就行了

　　小貼士

　　原料

　　麵粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,鹽1克,色拉油10克

　　醬料

　　洋蔥半個,蒜瓣3個,西紅柿小半個,番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披薩草1小勺,馬蘇里拉奶酪120克

　　餡料

　　香腸10片,豌豆少許