粗糧餅乾

　　 1.準備原料。

　　 2.大碗里倒入植物油、打入雞蛋。

　　 3.倒入紅糖和細砂糖。

　　 4.充分攪拌均勻，但不要打起泡。

　　 5.在另一個碗里，把麵粉、小麥胚芽粉、蔓越莓乾、泡打粉、小蘇打粉混合均勻。

　　 6.把第5步的粉類混合物倒入第4步的液體混合物中，並用橡皮刮刀小心地攪拌均勻，成為濕潤的面糊。

　　 7.手上沾點乾粉，捏起一塊面糊，搓成圓球形。

　　 8.把面糊壓扁，並排入烤盤。放入預熱好的烤箱烤焙。烤箱中上層，170度，約18分鐘。