通心粉

　　用料

　　通心粉150g

　　油適量

　　鹽適量

　　雞肉適量

　　冬菇適量

　　通心粉的做法步驟

　　1.通心粉洗乾淨後浸泡30分鐘。先泡軟，再煮，不用花太長的時間。

　　2.水燒開了，再加入通心粉。這時要攪拌下，不然會粘鍋。

　　3.將已做好的冬菇雞肉加入適量到通心粉中。（冬菇雞肉詳細做法請看我的菜譜中“冬菇燜雞”）

　　4.待水開了10分鐘，通心粉也軟了，也吸收了雞肉冬菇的味道。那就弄好了。

　　5.這就是成品。

　　小貼士

　　首先通心粉要泡軟了，再煮，這樣比較容易熟。

　　雞肉冬菇的做法已在我的菜譜“冬菇燜雞”有詳細的做法。