十谷粥

　　用料

　　糙米15g

　　黑糯米15g

　　小米15g

　　小麥15g

　　蕎麥15g

　　芡實15g

　　燕麥15g

　　蓮子15g

　　薏仁15g

　　紅米15g

　　紅棗4粒

　　桂圓8粒

　　十谷粥的做法步驟

　　1.我在十谷粥的基礎上，再加點綠豆、赤小豆等調配而成。

　　2.洗乾淨，將表面浮起來的東西去掉，然後浸泡30分鐘，也可以更長，泡長一點時間，再煲時所花的時間就少了。

　　3.準備好紅棗、桂圓。

　　4.紅棗去核，因為棗核燥熱。

　　5.砂鍋加入入適量的水，加入雜糧、桂圓、紅棗，待水燒開了，再煲20分鐘，放到第二天早上，再煮開就會很軟糯啦。

　　6.成品。

　　小貼士

　　其實這個粥可以用砂鍋，也可以用電壓力鍋煮。用電壓力鍋會煮得更軟糯。