來源：愛料理 分類：春季食譜 時間：2024-05-26 08:46:03
用料
土豆1個
油適量
咖喱粉適量
咖喱土豆絲的做法步驟
1.土豆切絲，放水中浸泡
2.鍋中油熱，倒入少量咖喱粉炒香
3.下入土豆絲
4.大火不斷翻炒，加適量水
5.小火煮10分鐘
6.大火收乾湯汁即可
小貼士
土豆加水小火煮，是為了保證土豆充分的入了咖喱的味，最好大火收乾的時候，土豆絲帶著外焦里嫩的口感，很不錯的
