為家人做健康飲料
來源：愛料理 分類：夏季食譜 時間：2024-02-18 21:32:09
- 用料
- 烏梅10顆
- 玫瑰茄5顆
- 山查少許
- 冰糖適量
- 水1000ml
- 為家人做健康飲料的做法步驟
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1.準備材料，用清水稍做清洗
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2.放如沙鍋，加入1000ML清水，泡1~2小時
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3.大火煮開，轉中火熬40分鐘左右
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4.加入冰糖或白砂糖，依據個人口味放入
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5.將湯汁濾出後放涼，然後冰如冰箱
- 小貼士
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1.咸肉可以一次醃多點，放在冰箱慢慢用，咸肉是不容易壞的；
2.家裡有紫砂鍋，就更方便。睡覺前把所有材料放入，調到小火檔，第二天早上起床，粥已經煮好了。
3.煮粥的米一定要預先有油，鹽和一點皮蛋來醃，煮出來的粥才會綿；
4.煮粥用的米最好用東北大米，就是珍珠米；長米不太適合煮粥；
