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【火龍果是什麼的果實】火龍果有什麼營養呢_火龍果的熱量高不高

來源:愛料理 分類:食材百科 時間:2024-02-26 10:46:49

火龍果是什麼的果實?突然提出這個問題,相信大家一時肯定也想不起來。火龍果是我們生活中常見的水果,但是火龍果是什麼的果實呢?下面讓媽網小編和你一起來看一下火龍果是什麼的果實吧。

火龍果是什麼的果實

事不宜遲,我們這就來瞭解一下火龍果究竟是什麼的果實吧!

火龍果因其肉色不同果肉可分成紅色、白色、黃色三種。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。所以一般人士把所有的顏色統稱火龍果,這其實是誤區,人們因食火龍果健康長壽,所以俗名叫長壽果,台灣有學者人認為,西方人士對“龍”這個名稱並無好感,故又稱仙蜜果更利於出口到歐美國家。“仙”示為仙人掌科,“蜜”為贊美詞而非蜜般濃甜。

火龍果是火龍果樹的果實。火龍果樹原產於北美洲熱帶。火龍果樹營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物,原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物。紅龍果是一種由南洋引入台灣,再由台灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。

它光潔而巨大的花朵綻放時,芳香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,所以也稱“吉祥果”,營養評價:根據營養專家黎黍勻分析,火龍果生命力指數為25.05%,證明所吃食物具有增強人體生命力作用,火龍果的防病指數為4.61%,證明所吃食物對人體提高防病能力,影響微弱。

火龍果有什麼營養呢

火龍果為熱帶、亞熱帶水果,喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠,營養價值極高,小編給大家歸納一下。

1、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防痴呆症的作用。

2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。

4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,對人體健康有著重要作用。

6、火龍果種芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

7、火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

火龍果的熱量高不高

火龍果,一會紅得熱情似火,一會白得楚楚動人,你更偏愛紅肉還是白肉呢?夏天榨一杯火龍果汁或者是用用火龍果炒菜吃都是不錯的嘗試哦。吃火龍果其實很方便的,直接剝皮就ok了,手指也不會很髒,面對一個大大的火龍果,也是不一會兒就能好吃完了呢。

但是火龍果吃多真的好嗎?吃多難道不會長肉肉麼?

其實火龍果的熱量並不會高哦,算是低卡水果了。100g火龍果含有的熱量是51千卡,這回就能安心的吃一大堆火龍果也不擔心會胖到飛不起了呢。

其實火龍果熱量高不高也不打緊哦,主要是看從食物中攝入的熱量和運動中消耗掉的熱量的關係。如果運動消耗掉的熱量高於從食物中攝入的熱量,那麼你就贏了哦,不擔心會長胖了。但是如果吃到其它高卡的食物,但是又不會運動消耗一下的話,可能真的會胖到飛不起呢。

火龍果是熱性還是涼性

夏天到了,也把鮮香甜美的火龍果帶來啦,一杯冰涼的火龍果汁,不管是紅色的還是白色的,甜爽的滋味令人愛不釋手呢。話說回來,吃火龍果難道不會上火呢?到底火龍果是涼性還是熱性的呢?

其實火龍果是涼性的哦,雖然是曬著太陽長大的,但是性子就是偏亮呢,所以吃多火龍果也不擔心會上火長痘痘哦,相反,有口角炎的筒子吃火龍果不錯呢。火龍果榨成汁或者是用來做甜品,用來會客不會失禮呢。

想要清潤肺部,保護嗓子的話,吃點火龍果是極好的。不過有糖尿病的筒子不建議吃太多火龍果哦,因為它含有糖分比較高呢,每次吃半顆左右就差不多了。最後媽網百科補充一下哦,火龍果還可以這樣吃呢!用來炒菜,炒蜆子不錯哦,也可以做成火龍果果醬,味道甜滋滋的,搭配麵包片吃很不錯哦。

經常吃炸雞,薯條,各種燥熱食物的筒子,吃點火龍果不錯哦,能下下火。吃肉肉多了膩了吃點火龍果也是不錯的呢,火龍果清爽的滋味還能解膩哦。

仙人掌果和火龍果的區別

火龍果如今已經成為各地市場上常見的水果。可是很少有人知道,火龍果與仙人掌的關係。下面由小編告訴你吧!

火龍果又稱紅龍果、青龍果、芝麻果,是仙人掌蜜果的新品種,原產於墨西哥中美洲熱帶地區,於90年代初由南美引種進入台灣地區及泰國、越南等國,發展勢頭較快,市場價格昂貴。果實普通重量每只500克以上,最重達1500克,味道甜美,有很高的食療、藥用價值,果皮還可提取天然色素。

火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果,其食療作用就不言而喻了,經常食用火龍果,能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目,對便秘和糖尿病有輔助治療的作用,低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品,可以防止"都市富貴病"的蔓延。

火龍果與仙人掌果同屬仙人掌類植物,更詳細的植物學分類是植物學家的事情。墨西哥舉行仙人掌果美食大賽。比賽分專業組和業餘組。古代墨西哥人把野生仙人掌培育成果用仙人掌和菜用仙人掌。墨西哥許多地方都種植仙人掌果,已經成為一種產業,仙人掌果除供應墨西哥市場外,還出口到美國、日本等地。

我國還處在野生仙人掌果採摘的時代,野生的仙人掌果在網上可以買到,不僅價格高,品質也難以如意。希望不久以後,這項產業也會發展起來,造福於國人。

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