【菠蘿蜜乾】菠蘿蜜乾怎麼做_菠蘿蜜乾有營養嗎
來源:愛料理 分類:食材百科 時間:2024-01-21 13:52:53
菠蘿蜜乾又名樹菠蘿乾,果肉主要成份為菠蘿蜜和植物油。在將新果製成乾品過程中,不添加任何化工原料,並以特殊方法完全保留果實的原有成份,酥脆爽口,具有菠蘿蜜特有的天然香味。菠蘿蜜擁有著很多營養元素,而且它對身體消化功能都是有著很好的幫助作用,是一個很值得我們選擇的食材,那菠蘿蜜乾也是另一種選擇,我們很多人在平時的時候,都很喜愛吃菠蘿蜜,那菠蘿蜜可以製作成很多美食,同時也可以直接食用。
菠蘿蜜乾是什麼
菠蘿蜜乾炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補中益氣功效,中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等,服用菠蘿蜜乾後能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎症和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物並用,能促進藥物對病變組織的滲透和擴散,適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症,如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。
此外,用菠蘿蜜樹汁直接外塗局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
菠蘿蜜乾對身體的健康,也都是有著不少的幫助作用,尤其是含有的維生素群,更是利於我們人體吸收,對促進骨骼成長,都是有著很大的幫助,菠蘿蜜適合各類人群的使用,而且在製作的時候,也都是可以和很多食材搭配一起,對在口感上,也都是很不錯的。
菠蘿蜜乾製作方法:
在將新果製成乾品過程中,不添加任何化工原料,並以特殊方法完全保留果實的原有成份,酥脆爽口,具有菠蘿蜜特有的天然香味。
菠蘿蜜乾的營養
菠蘿蜜是在熱帶地區才能結果的,果實6-7月成熟,果實巨大,最重達40公斤,被稱為水果之王;果實結於樹幹,內藏無數金黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁;因為天氣的關係這種果實都是在南方見得多,我們當地叫這種果為木菠蘿。只是夏天的六至八月份果實才能成熟,它的果實是結在樹上的。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用,多吃也不會發胖。
菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質,是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質;在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白質,具有幫助消化的作用。
菠蘿蜜乾的功效和作用:
1、菠蘿蜜乾炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補中益氣功效。
2、其中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等。
3、服用菠蘿蜜乾後能加強體內纖維蛋白的水解作用。
4、可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解。
5、從而改善局部血液、體液循環,使炎症和水腫吸收、消退。
6、對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
菠蘿蜜乾的做法
菠蘿蜜乾果的主要成份為菠蘿蜜和植物油。選用海南天然菠蘿蜜果肉精制而成,在將鮮果製成乾品過程中,不添加任何色素、香精,並以特殊工藝保留果實的原有品質,保留了蔬果中原有天然成分,其口味酥脆爽口,香而不濁,含有蛋白質、維生素和礦物質等,並可避免多餘脂肪酸,水果烘乾產品味香甜、脆,老少皆宜,是時尚的休閒食品!在空閒之時我們也可以自己動手做來吃。那麼菠蘿蜜乾怎麼做呢?
用料
菠蘿蜜半個 水適量
菠蘿蜜乾的做法步驟
1、菠蘿蜜半個,洗淨
2、取肉,去籽,分多個盤
3、用烤箱或微波爐,小火慢慢烤乾水份,中途需翻面
菠蘿蜜乾主要功效:含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體所需的各種礦物質。菠蘿蜜還有很高的藥用價值,能止渴解煩,醒脾另外它對減肥也有療效特點:採用海南本地的乾包菠蘿蜜肉經過特殊工藝製成。
小貼士
烤箱溫度不同而定烤制的時間。
菠蘿蜜乾上火嗎
菠蘿蜜乾口感酥脆,味清香甘甜,香而不濁、甜而不膩,回味無窮,相信任何人吃了都會說好吃! 也許是因為好吃,所以人們不免就吃多了幾個。但是凡事都得有個度,那麼吃菠蘿蜜乾是否也要適量適度地吃一些呢?吃多了會不會造成上火呢?其實吃菠蘿蜜乾不會上火,但是越南做大樹菠蘿蜜乾的時候 會放一些植物油 有脂肪肝 的盡量少吃點。
1、菠蘿蜜乾的營養特點
菠蘿蜜乾炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補中益氣功效,中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等,服用菠蘿蜜乾後能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎症和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
2、菠蘿蜜乾的製作方法
在將新果製成乾品過程中,不添加任何化工原料,並以特殊方法完全保留果實的原有成份,酥脆爽口,具有菠蘿蜜特有的天然香味。
3、菠蘿蜜乾功效:
含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體所需的各種礦物質。菠蘿蜜還有很高的藥用價值,能止渴解煩,醒脾另外它對減肥也有療效特點:採用海南本地的乾包菠蘿蜜肉經過特殊工藝製成。
菠蘿蜜乾哪個牌子好
菠蘿蜜乾,其實就是將菠蘿蜜製成乾片哦。菠蘿蜜乾吃起來脆脆的,有著淡淡的清香,煲劇或者閒暇之余吃點菠蘿蜜乾磨磨牙打發時間是不錯的。其實菠蘿蜜乾還可以自己DIY哦,不過你家裡最好要用烤箱或者是微波爐,否則就沒法將菠蘿蜜烤成乾乾的一片呢。
懶得動手做的話,那麼就去逛超市吧,買幾包菠蘿蜜乾回家吃。話說菠蘿蜜乾哪個牌子更好一些呢?
明發牌的菠蘿蜜乾OK哦,口感很酥脆,而且還帶有淡淡的香氣,無聊的時候不用摳腳打發時間,吃幾包菠蘿蜜乾是不錯的。但是不要吃多哦,吃多可能會上火呢,雖然菠蘿蜜乾不是油炸的,但是經過烘烤的話,也會增添幾分熱氣哦。
如果想吃到營養更加豐富的菠蘿蜜乾,最好是自己親自做哦。將新鮮的菠蘿蜜兩邊塗滿蜂蜜,然後直接扔進烤箱或者微波爐就ok了,烘烤得差不多香脆可口的菠蘿蜜乾就出爐了呢。
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