【菠蘿蜜和蜂蜜】菠蘿蜜不能和蜂蜜一起吃嗎_菠蘿蜜和蜂蜜能不能一起

民間有不少關於食物相克的傳說，流行較廣的有螃蟹不能與柿子同吃，花生不能與黃瓜同吃，菠蘿蜜不能與蜂蜜同吃等等。菠蘿蜜和蜂蜜，分開來看只是兩種普通的食物，但若同食，後果將不堪設想。下面一起來看看吧！

菠蘿蜜和蜂蜜的功效

菠蘿蜜的功效：

1、菠蘿蜜可使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

2、菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物並用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等。

3、用菠蘿蜜樹汁直接外塗局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

4、菠蘿蜜可用於胃陰不足，口中乾渴。

5、綠色未成熟的果實可作蔬菜食用，有止渴、通乳、補中益氣的功效。

6、菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物並用，可清理腸胃、美容、

保健、消除感冒、緩解嗓子疼痛等。

7、菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現代藥用功效。

蜂蜜的功效：

1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對心血管患者很有好處；

2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果；

3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力；

4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，可在口腔內起到滅菌消毒的效果；　

5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙壞，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長；

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉的速度；　

7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）。

菠蘿蜜和蜂蜜的營養價值

雖然菠蘿蜜和蜂蜜不能一起吃，但是分開來看，兩者都是營養非常豐富的食物，下面一起來看看菠蘿蜜和蜂蜜的營養價值吧！

1、菠蘿蜜的營養價值：菠蘿蜜含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀等，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載：菠蘿蜜性甘香能止渴解煩，醒脾益氣，另外它還有健體益壽的作用，對減肥也有一定的療效。在雷州半島地區的徐聞縣，人們經常會用菠蘿蜜和蜂蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒，這種液體金黃的甜酒被人稱為徐聞液。除此之外，當地人還會用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治療肚子疼等病症。

2、蜂蜜的營養價值：蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效，對少年兒童的咳嗽治療具有一定的效果。

菠蘿蜜和蜂蜜的吃法

菠蘿蜜不僅可以鮮食，還能製作成多種美味的菜餚。而蜂蜜則可以調配成各種養生飲品。下面一起來看看菠蘿蜜和蜂蜜的吃法吧！

一、菠蘿蜜的吃法：

糯米釀菠蘿蜜

材料：菠蘿蜜、糯米、白砂糖、雞油

1、糯米用清水浸泡一晚

2、將菠蘿蜜一個一個地挖出來，放到冰箱里冷藏待用。

3、雞油放在糯米上，大火蒸糯米，待水開後關小火大概20分鐘。

4、白砂糖放到蒸好的糯米里，趁熱攪拌到砂糖溶化，放入冰箱里冷藏。

5、一個小時後將菠蘿蜜拿出來，將裡面的耔挖出把糯米釀進菠蘿蜜里。

二、蜂蜜的吃法

蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗淨，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2－3次，適用於熱病煩渴、中暑口渴等。

鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屜蒸熟，待溫時加蜂蜜拌。睡前服，適宜失眠患者常食。

芹菜蜜汁：鮮芹菜100～150克，蜂蜜適量。芹菜洗淨搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次，適宜肝炎患者飲用。

檸檬蜂蜜泡水：買來整個的新鮮檸檬，將檸檬切片裝在小玻璃瓶中，放一片檸檬就灑點蜂蜜在上面，放一片灑一點，直到整個檸檬裝完，然後蓋好蓋子放入冰箱，利於保存，不至於會浪費。要喝的時候取一片檸檬放在杯中，然後加一勺蜂蜜，用溫水衝調即可，開水會破壞蜂蜜的成份的。

菠蘿蜜和蜂蜜的食用禁忌

除卻菠蘿蜜和蜂蜜不能一起吃，菠蘿蜜和蜂蜜還是有各自的食用禁忌的。下面一起來看看菠蘿蜜和蜂蜜的食用禁忌吧！

菠蘿蜜的食用禁忌：

1、吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。

2、糖尿病人也不宜食用菠蘿蜜。菠蘿蜜中含有較多糖分，糖尿病人的胰島素分泌不足，是不能及時分解這樣大量的糖分的，這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此，糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不能食用菠蘿蜜。

蜂蜜的食用禁忌：

1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由於抵抗力弱，食入肉毒桿菌後，容易在腸道中繁殖，並產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。另外，父母在購買蜂蜜時一定要到正規的商店購買，不要自行去蜂場購蜜，因為有時蜜蜂採集了有毒植物的花粉，所釀之蜜就含有毒素，人吃了是會中毒的。

2、不適宜濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。

菠蘿蜜和蜂蜜能不能一起吃

菠蘿蜜，果實肥厚柔軟、清甜可口、香味濃郁，有“熱帶水果皇后”的美譽。說到“菠蘿蜜和蜂蜜不能一起吃”，這裡面可大有文章。下面一起來看看吧！

菠蘿蜜和蜂蜜本是兩種很正常的食物，對人體並無傷害。但是當兩種食物被同時吃下，摻合在一起後，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化，並會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。所以大家切記小心為上！

除了蜂蜜，菠蘿蜜也不能和以下食物一起吃，下面一起來看看吧！

1、菠蘿蜜與茶。吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。

2、糖尿病人也不宜食用菠蘿蜜。菠蘿蜜中含有較多糖分，糖尿病人的胰島素分泌不足，是不能及時分解這樣大量的糖分的，這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此，糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不能食用菠蘿蜜。