【金桔泡水的功效】金桔泡水的做法_金桔泡水的營養價值
來源:愛料理 分類:食材百科 時間:2024-06-24 21:38:15
看到金桔,大多數人都會聯想到熱熱鬧鬧的新年場景。但是春節一過去,滿樹的金桔如果不注意打理,很快就會乾癟掉落,如果盡數拿去扔掉,未免有些暴殄天物。因此,很多人都會用金桔去泡水喝,或者是做成其他果脯果醬,充分利用好一樹的金桔。除此之外,金桔泡水對於人體健康還有著很好的功效和作用,下面,我們就來詳細地瞭解一下吧!
金桔泡水的功效
在南方地區,很多家庭在過年時,都會去花市買來金燦燦的金桔樹來裝點新年的氣氛,一樹金桔掛滿新年紅包,充滿了濃濃的年味。但是年一過,金桔就會逐漸乾癟甚至掉落,如果不好好利用,未免有點浪費食物。很多朋友都會用金桔泡水喝,因為金桔泡水對於人體健康很有功效。下面,我們就來詳細地瞭解一下吧!
金桔泡水喝,加上些許蜂蜜調味,此飲由青金桔與補中、潤燥、止痛、解毒的蜂蜜組成,具有理氣解郁、潤肺化痰的功效。青金桔泡水喝的功效適用於胸悶郁結、肺躁乾咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃呆等病症。
金桔泡水喝的功效還體現在金桔有理氣、化痰、止咳的功效。金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病都有一定的作用。
金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沈澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防疾病,如血管病變及癌症,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
因此,過年後看著一樹金桔無從適從的朋友們,這下不用發愁了,給家人們泡金桔水喝,既不會浪費食物,又可以給家人們的健康加分,何樂而不為呢?
金桔泡水的做法
金桔泡水,只是一種統稱。根據材料的搭配不同,金桔泡水的口味也不相同。為了幫助大家更好地瞭解,我們這就來介紹一下啊金桔泡水的各種做法。
1、蜂蜜綠茶金桔水
材料:水約1000ml、金桔10個、綠茶2茶匙(10ml)、蜂蜜適量、冰塊適量。
做法:將綠茶用1杯熱水泡開晾涼待用。將金桔切成兩半,也可以不切斷或者縱切成四份尾部不切斷,這樣泡在水里看起來是一個。在一個大的容器內放滿冰塊,再將金桔的汁液擠入,然後將金桔放入。將綠茶水倒入容器內(過濾掉茶葉)。按口味放入適量蜂蜜,充分攪勻即可。
小提示:金桔遇熱水會有苦澀味,所以不適合用開水衝泡。
2、金桔檸檬水
材料:金桔8顆、檸檬半顆、果糖適量、話梅2顆。
做法:金桔5顆榨汁、3顆用刀划5-6道刀痕。杯中放入金桔汁、檸檬汁、果糖、話梅,衝入1/4杯開水拌勻,再放入冰塊、金桔攪拌均勻即可。
當然,金桔泡水還有很多不同的做法。喜歡不同口味的朋友們,可以根據自己的愛好和口味來調配不同原料的比例,自己動手豐衣足食,總有一款讓你愛不釋手哦!
金桔泡水的營養價值
金桔泡水,主要材料就是採用金桔。那麼,我們要來瞭解金桔泡水的營養價值的話,就需要瞭解金桔的營養價值,我們這就來詳細地瞭解一下!
1、金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沈澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病,如血管病變及癌症,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
2、金桔亦含維生P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
3、金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
4、作為食療保健品,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
5、金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。金桔的特點是果皮和果肉一起食用,嚼食後,頓覺喉間津潤、滿口生香。
因此,金桔泡水具有非常高的營養價值,有病治病,無病強身,非常好的保健食物哦!
感冒能喝金桔泡水嗎
想必很多人都聽說過,金桔泡水可以治感冒的說法!雖然現在市面上各種感冒藥非常多,但是藥三分毒,如果不是病毒性的感冒,建議還是避免使用感冒藥,一方面不會影響日常工作,另一方面人體也有一定的免疫功能可以自愈感冒。那麼,感冒能喝金桔泡水嗎?我們這就來給大家介紹一下吧!
金桔富含豐富的維生素C,能增強機體抗寒能力,可以防治感冒,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。這些功效,對於治療輕微的感冒咳嗽非常有用。下面給大家介紹一下糖水金桔的做法,幫助大家治療感冒哦!
1、材料:金桔若干,老冰糖,少許食鹽,清水。
2、做法:金桔洗淨後,放入小盆里然後撒少許鹽浸泡一刻鐘。然後撈出瀝乾水分備用。瀝乾水分後把金桔切六刀或8刀,隨個人。不要切斷。用牙簽把金桔籽挑出來,這個比較麻煩,需要耐心點。取一小鍋放入清水燒開後把冰糖放進去繼續燒開至冰糖融化後加入準備好的金桔。大火燒開,小火慢熬,待鍋里的水變濃稠,金桔呈透明狀即可熄火啦。注意火候不要把金桔煮爛啦!
有輕微感冒又不想吃感冒藥的朋友們,不妨用金桔泡水試試哦!
哺乳期能喝金桔泡水嗎
金桔泡水的營養價值很高,哺乳期的媽媽們需要攝取各種營養元素來保證嬰兒的營養攝入均衡,那麼哺乳期能喝金桔泡水嗎?我們這就來介紹一下吧!
哺乳期的媽媽們給寶寶餵奶,會感到身體疲勞,而食慾不振,喝金桔泡水,可以補充營養,還可以改善胃口,增進食慾,保證乳汁的健康營養,促進寶寶吃母乳後攝入的營養元素的豐富化,促進寶寶的健康發育。
金桔含有豐富的維生素C,每100克金桔就含有35毫克維生素C,哺乳期吃金桔,可以補充維生素C,維護骨骼,毛髮,腦部以及神經系統等的健康,滋潤皮膚,保護皮膚的健康,避免皮膚乾燥,預防色素沈澱,改善妊娠紋和妊娠斑,補充精力,減輕疲勞感,還可以促進寶寶對維生素C的補充,消化,促進寶寶的骨骼,腦部等等的健康發育。
因此,哺乳期的媽媽們可以喝金桔泡水,但是也不能過量食用,以免造成身體其他不適症狀的發生。
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