八大菜系
魯菜
川菜
粵菜
閩菜
蘇菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜視頻
家常菜
美容菜
美食DIY
風味小吃
養生菜譜
特色美食
國外美食
飲品甜點
烘焙食譜
湯粥做法
記錄片
家常菜譜
小吃
熱菜
小炒
涼菜
早餐
湯羹
煲粥
飲品
午餐
晚餐
下午茶
火鍋
葷菜
滷菜
素菜
奶昔
果醬
醬菜
蓋澆飯
炒飯
三明治
布丁
粽子
其他
健康飲食
食材百科
食療菜譜
美容瘦身
母嬰飲食
疾病調理
飲食常識
烹飪技巧
廚房常識
四季食譜
春季食譜
夏季食譜
秋季食譜
冬季食譜
特色面食
麵條
饅頭
包子
麵食
烘焙
餅乾
麵包
蛋糕
餛飩
餃子
花卷
意面
春捲
披薩
糕點
蛋撻
餅類
月餅
食材大全
肉禽類
水產品類
蔬菜類
果品類
米面豆乳
藥食及其他
調味品類
美食問答
專題頻道

【酸棗仁的副作用】酸棗仁的功效與作用_酸棗仁的食用方法

來源:愛料理 分類:食材百科 時間:2024-05-01 00:02:23

仁一直因為它具有的養肝斂汗、養心安神等神奇功效而被倍受人們的喜愛,但是酸棗仁的副作用卻常常被人們忽略。我們在食用酸棗仁的同時也必須注意酸棗仁的副作用。那麼到底酸棗仁的副作用有哪些?有哪些人群不適合吃酸棗仁呢?酸棗仁又應該怎麼吃呢?酸棗仁的功效有哪些?下面就來為大家一一介紹。

酸棗仁的副作用

對於酸棗仁的功效和作用,大家可能瞭解得很多,但是對於酸棗仁的副作用,可能就比較陌生一些。

根據相關研究有專家指出,一些人在食用酸棗仁的時候可能會出現肢體麻木的情況,或者感覺咽喉有異物堵塞,舌頭僵硬還可能伴隨著流口水的情況,甚至一些人還可能會心律紊亂。並且研究發現在煎服酸棗仁的時候偶爾會出現過敏反應,有的患者表現為關節疼痛,惡寒發熱,有的患者表現為全身皮膚瘙癢,甚至出現大片蕁麻疹。且值得大家注意的是,如果內服酸棗仁劑量過大很可能會引起中毒反應。

有很多受失眠困擾的人們常常飲用酸棗仁湯來改善睡眠,減輕失眠症狀。這裡大家可以放心酸棗仁湯的原料都是十分常用的重要,並沒有發現什麼不好的作用,大家可以放心飲用。但是治療失眠不能光依靠外力,還是需要患者養成調整好心態養成良好的作息習慣才行。

綜合來說,酸棗仁作為一種中藥來說,副作用是比較小的,但還是需要我們注意。出於對自身健康的考慮,還望大家在選擇酸棗仁時也瞭解酸棗仁的宜忌,遵循專家和醫生的指導。

酸棗仁的美味吃法

酸棗仁雖然有一定的副作用,但是它還是一味具有多重神奇功效的極佳的中藥材。下面就為大家介紹幾種既健康又美味的酸棗仁的吃法。

一、酸棗仁湯

材料:酸棗仁8克,甘草6克,知母12克,茯苓6克,川芎6克。

做法:

1、取以上五味藥材,洗乾淨之後放入清水中浸泡大約一個小時。

2、浸泡過後放入鍋中加入水開始加熱,一般水的比例以略微高過藥材為宜,大約在500毫升左右。

3、加熱至沸騰後,改用文火煎半小時左右即可。

功效:可以治療出汗後,不能繼續睡眠,或這體虛勞累,心煩意亂導致的失眠等情況。

二、酸棗仁

材料:酸棗仁10g,生地黃15g,粳米100g。

做法:

1、將酸棗仁洗乾淨後放入鍋中炒熟備用。

2、將炒熟的酸棗仁放入鋁鍋內,加適量的水和生地黃一起煎煮,取其藥液備用。

3、將粳米洗乾淨,放入鍋內,倒入藥液煎煮,待米熟爛時即可。

棗仁、地黃水煎取汁,入粳米煮粥食。

功效:這種做法用酸棗仁以滋養安神,用生地黃以養陰清心,可用於心陰不足,心煩發熱,心悸失眠等情況。

三、酸棗仁人參湯茶

材料:酸棗仁少許,冷水約一壺。

做法:

1、將酸棗仁洗乾淨備用。

2、將酸棗仁與適量的水一起煎煮。

3、煎好之後去除沈澱物,可選擇裝入暖水瓶當湯或當茶飲用。

功效:充分發揮酸棗仁養心安神的功效,適用於出現神經衰弱、心悸、失眠、多夢、黑眼圈等情況的人群。

酸棗仁治療失眠嗎

每天數綿羊入睡的筒子舉個爪子,是否每天都頂著大大的熊貓眼上班班呢,失眠也是令人心塞的,比男票不會夾公仔還令人神傷呢。治療失眠的小偏方大家都試過了麼?據說吃酸棗仁能治療失眠呢,夜裡翻來覆去睡不著真的十分糟心,尤其是上班族們,真的是不能愉快的上班了。

那麼酸棗仁真的能夠治療失眠嗎?

吃酸棗仁能夠養心安神呢,而失眠呢,可能是由於心神不寧導致的。每天到點睡覺還在思考東西,而且越想越精神,自然就眼睜睜看天光了。當然也有些筒子是因為心理因素導致的失眠。如果你是晚上想得特別多,而且你也不知道為什麼思緒就飄到這些破事上面導致的失眠,那麼你是可以嘗試吃點酸棗仁的呢。

單單吃酸棗仁感覺有些單調,還可以將酸棗仁熬成粥,或者榨成汁哦,熬酸棗仁粥的時候你可以放入鹽或者放入白糖,口味自由選擇哦。用酸棗仁當做早餐是OK的呢。

酸棗仁的功效和作用

酸棗仁受到人們的喜愛在市場上走俏銷量激增和酸棗仁本身所具有的多種神奇功效是密不可分的,那麼酸棗仁到底有哪些神奇的功效呢?

首先,作為中藥的一種,酸棗仁具有很好的營養價值和食療功效,它富含大量的脂肪油、蛋白質、甾醇、三萜類、酸棗仁皂甙以及多種人體所需的維生素。食用酸棗仁有養肝、寧心、安神、斂汗的功用,還能夠治療虛煩不眠、煩渴虛汗等病症。

其次,酸棗仁可以人體的壓和血脂。酸棗仁中帶有的酸棗仁總甙,可以幫助降低血清膽固醇,升高高密度脂蛋白。在臨床研究中發現,酸棗仁的這些功效可能對動脈硬化形成和發展起到抑制的作用。

不僅如此,酸棗仁可以起到鎮靜和催眠的作用。酸棗仁作藥用具有明顯的鎮靜效果,它對於中樞系統有很大的影響,可以帶來嗜睡的現象,延長睡眠時間。難怪酸棗仁一直是治療失眠的聖品良方。

除此之外酸棗仁對心血管系統還能起到保護的作用。專家通過臨床研究發現,酸棗仁對心率失常有調節作用,對心肌細胞損傷有保護的作用,能夠在一定程度上預防心率失常的問題。

酸棗仁不適合哪些人吃

酸棗仁雖好,但也並不是所有的人都適合吃酸棗仁。在瞭解了酸棗仁的副作用之後我們來看看有哪些人群是不適合吃酸棗仁的。

首先是過度勞累和情緒激動的患者。這類人不適合吃酸棗仁的原因是很容易發生上面介紹的心律紊亂的副作用。其次有藥物過敏史或者是過敏體質的人也是不適合吃酸棗仁的,很可能會引起過敏反應導致全身皮膚瘙癢,甚至出現大片蕁麻疹。另外患有高血壓、高血脂和糖尿病、心臟病的人群由於自身健康的問題也不適合吃酸棗仁,一旦引發副作用後果是不堪設想的。

除此之外,肝腎功能不全的患者、腦血管病史的患者、有手術史和外傷史以及嗜酒和大量吸煙的人群因為很容易引發副作用也不適合吃酸棗仁。另外,孕婦食用酸棗仁時要格外注意,最好事先咨詢醫生。

除了上述人群之外,在古籍中也有記載道:“凡有實邪郁火及患有滑洩症者慎服。”也就是說,凡是肝火旺盛,經常胸悶煩躁,夜不能寐的人群和胃腸功能不好常常腹瀉的人群也是不適合吃酸棗仁的。

返回愛料理首頁