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【枇杷果的功效與作用】枇杷果怎麼吃

來源:愛料理 分類:食材百科 時間:2024-06-08 17:30:22

枇杷果,就是枇杷樹結的果實,味道甘美,形如黃。枇杷果柔軟多汁,風味甘甜,肉質細膩,每年三、四月份為盛產的季節,枇杷果富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。

枇杷果的功效與作用

主要作用:治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴

主要功效:潤肺下氣;止渴

1、促進消化

枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

2、潤肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

3、預防感冒

枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。

4、防止嘔吐

枇杷葉可晾乾製成茶葉,有洩熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。

5、減肥瘦身

枇杷富含粗纖維及礦物元素,每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。

6、補充營養

批把含有多種營養素,能夠有效地補充機體營養成分,提高機體抗病能力,發揮強身健體的作用。

枇杷果的營養價值

枇杷果不僅味道好,而且營養十分豐富,據測定,每100克批杷果肉中含蛋白質0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、鈣54毫克、磷28毫克、鐵0.4毫克、胡蘿蔔素1.5毫克。此外,枇杷中還含有豐富的維生素A、B、C及果膠;其中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。而且,其含糖的種類電相當豐富,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖組成,另外,枇杷中豐富的維生素B,對保護視力、保持皮膚健康潤澤,促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。

枇杷不論是葉、果和核都含有扁苷,有潤肺、止咳的功效。枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材製成“川貝枇杷膏”。枇杷果中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用;而且能夠有效地補充機體營養成分,提高機體抗病能力,發揮強身健體的作用。

枇杷果可以怎麼吃

1、枇杷葉煮水喝

主治猝宛不止,下氣,嚼葉咽下也町。治嘔吐不止,婦女產後口乾,還治渴疾、肺氣熱嗽及肺風瘡、胸面上瘡。能和胃降氣,清熱解暑毒

2、枇杷葉

取枇杷葉15克(鮮品加倍),大米100克,清水適量。先煎枇杷葉,去渣取汁,入米煮粥。本品清肺和胃,降氣化痰,枇杷葉潤肺養胃化痰,大米補中益氣。尤適宜氣陰兩虛而發熱的患者食用。

3、桑葉枇杷茶

選取桑葉、野菊花、枇杷葉各10克。將上三味制為粗末,代茶頻飲。本品桑葉、菊花清肝瀉火,祛風化痰解表。適合於肝陽上亢,肝火犯胃所致的頭重腳輕,口乾口苦以及壓升高等症狀。另外本品兼具解表功效,對風熱感冒之咽喉疼痛、發熱、咳嗽氣喘、咯吐黃痰等亦有效。注意:此三味均是寒涼之品,飲茶後若出現脘腹、少腹冷痛,洩瀉,即刻停用;素體陽虛怕冷之人慎用。

4、枇杷

選取鮮蓮藕400克,枇杷葉10克(鮮品加倍)。將蓮藕洗淨切片,枇杷葉洗後擺放在盤底,然後把切好的藕片擺放在上面。蓮藕健脾止瀉而能清心火。心為五臟六腑之大主,心火清,則全身火熱之勢退。本品先苦後甜,回味無窮。非常適合於夏季冰鎮後使用。

枇杷果多少錢一斤

說起枇杷果,那可是多少人的最愛,它柔軟多汁,風味甘甜,肉質細膩,吃起來別樣有滋味哦。枇杷是我國南方特有的珍稀水果,頗受文人墨客的青睞,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。那麼這樣一種小巧的果實,多少錢一斤呢?媽網百科馬上為大家揭曉。

枇杷是我國南方常見的水果,藥用價值也是蠻高的,因此深受大眾的歡迎。一般來說,普通的枇杷5塊錢一斤,旺季時賣7元,當然這個價格是在南方的。如果是北方的話,枇杷果的價格會更加貴,一般去到十幾二十元一斤,地域不同,價格自然會有偏差。

媽網百科碎碎念:大家在選購枇杷果的時候,要選擇顏色深的枇杷,說明成熟度好,口感也更甜,風味濃郁;而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。另外盡量選擇那些不大不小的果實,這種的口感營養是最好的,太大的話有可能被用了膨大劑,太小的話說明那棵樹上枇杷果太多,營養會相對差一些的。

枇杷果什麼時候成熟

說到枇杷果,相信南方的孩子們都非常熟悉吧。這是屬於我國南方特有的珍稀水果,味道甘甜,能治咳嗽還能防止感冒,是不是非常贊呢?一般來說,夏天是水果豐收的季節,很多好吃的水果都會在這個時候上市。那麼枇杷果什麼時候成熟呢?想知道答案,那就要認真往下閱讀了哦。

枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。當然,到了現代,枇杷已經演變出許多品種,由於產地與品種不同,枇杷的成熟時期也不一樣,其中有些早熟品種在三月份就已上市。我國主要枇杷產區的上市時間如下:

3月上市:福建雲霄枇杷、雲南蒙自枇杷

4月上市:福建莆田枇杷、四川龍泉枇杷

5月上市:江蘇洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘棲枇杷、上海青浦枇杷

不同地區的小夥伴可以根據所在的地區,選擇枇杷果上市的時間去選購喲。

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