【冰糖白蘿蔔的功效】冰糖白蘿蔔怎麼做_冰糖白蘿蔔能長期吃嗎

每年到秋天，人們都會感到非常乾燥，很容易就上火了，這就是常說的“秋燥”了。秋燥是因為空氣濕度過低，影響上呼吸道與口腔黏膜的濕度，讓人口乾舌燥，很多人為了應對這個現象都會吃一些冰糖白蘿蔔。那麼冰糖白蘿蔔的功效是什麼呢？關注愛料理百科，教你冰糖白蘿蔔怎麼做，告訴你冰糖白蘿蔔適宜人群，敬請關注。

冰糖白蘿蔔的功效

秋末冬初，早上我們從床上懶洋洋起來的時候，總覺得喉嚨乾乾的，甚至加上討厭的霧霾天，整個人都不好了。所以，在這個時候，我們要進行潤肺止咳！

肺部在立冬以後要特別受到呵護，如“冬吃白蘿蔔”的說法是有一定依據的。特別是冰糖白蘿蔔，冰糖具有生津潤肺的作用，搭配白蘿蔔做成甜品，能夠潤肺的同時，還能生津、利尿、潤燥。

此外，白蘿蔔中富含維生素和磷、鐵等礦物質元素，冰糖白蘿蔔可以調整胃腸，同時還具有消炎的作用。如果患有輕度的肺熱咳嗽患者不妨吃一些冰糖白蘿蔔飲。

而且，最讓人關注的是，白蘿蔔中的芥子油和菜苷，能與多種酶發生作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。因此，白蘿蔔越辣，這種成分越多，防癌性能越好。

冰糖白蘿蔔怎麼做

每逢秋末冬初的時候，都是“蘿蔔上市，郎中下崗”的時候哦！家家戶戶都備上了白蘿蔔，這是為什麼呢？白蘿蔔可以生津潤肺、止咳潤喉，在秋冬季節吃那是最好不過了。

下面為大家介紹一看潤燥好食品——冰糖白蘿蔔

準備材料：白蘿蔔1根，冰糖15克，蜂蜜10毫升

做法：

1、將白蘿蔔去皮後洗淨，切成規整的圓柱體備用。

2、用小刀在每一個白蘿蔔圓柱體的中間挖出一個內高為2/3的洞。

3、將冰糖敲成小碎塊，放入洞裡面。

4、準備蒸鍋，放入白蘿蔔圓柱體隔水蒸，開大火經過30分鐘就可以了。

5、然後將白蘿蔔拿出來，放涼後，再往每個白蘿蔔裡面加入蜂蜜，然後就可以吃蘿蔔和裡面的東西了！

冰糖白蘿蔔能止咳嗎

秋天的到來，會發現身邊咳嗽的人變多了，這是為什麼呢？都因為秋天空氣中的水分開始變少，人體乾燥，容易上火，就出現肺熱症狀，很容易就出現咳嗽。那麼吃冰糖白蘿蔔能止咳嗎？

Q：冰糖白蘿蔔能止咳嗎？

A：冰糖白蘿蔔可以針對肺熱引起的咳嗽有一定的緩解改善功效。

肺熱引起的咳嗽，是因為風熱邪毒侵入肺部，或者風寒化熱，邪熱蘊肺，痰熱導致肺部郁熱，就很容易出現一種以咳嗽為主要症狀的現象，而且通常都會在肺熱感冒、無感冒症狀後出現。

冰糖白蘿蔔適宜人群

很多人都知道白蘿蔔其實是寒性的食物，並非人人都能食用的，就算冰糖白蘿蔔對肺熱引起的咳嗽有一定的改善效果，但不同體質的人在食用方面是有注意事項的。

So，冰糖白蘿蔔適宜人群有哪些？

1、秋燥嚴重，說話很多，喉嚨乾燥、嘶啞、說話吃力的人，可以試一下吃冰糖白蘿蔔。

2、由於肺熱引起咳嗽，甚至是反復咳嗽的人，也可以吃冰糖白蘿蔔。

但，冰糖白蘿蔔也有不適宜人群~

如寒性體質的親們就應慎吃冰糖白蘿蔔了，哪種才是寒性體質呢？寒性體質的親們通常會覺得口淡淡、喜暖怕冷、四肢不溫、剛入秋就開始穿多多衣服，不能呆在空調房，一旦吃了寒涼或冰凍的東西就會出現不適、小便多、大便稀溏、舌質淡淡的形狀胖胖的，而且還會看到有牙齒印。

冰糖白蘿蔔能長期吃嗎

很多人喜歡吃白蘿蔔，特別是加入了冰糖蒸或燉成的冰糖白蘿蔔，而且冰糖白蘿蔔還有潤肺止咳的功效，所以認為經常吃都是可以的。

那麼冰糖白蘿蔔能長期吃嗎？

不能長期吃的。

因為冰糖白蘿蔔屬於寒涼性的食物，吃太多會引起不適，特別是腸胃本身不好，消化不良的朋友就應該慎吃或者不吃白蘿蔔了。

在冬季吃白蘿蔔可以潤燥，親們可以適量地吃一些，起到潤肺的功效，但是不能天天吃，也不能長期吃。若是寒性體質的朋友，也不應多吃冰糖白蘿蔔，避免潤燥不成，反倒讓自己感到不舒服。