花生拌海帶的做法
來源:愛料理 分類:涼菜 時間:2024-02-05 04:03:07
喜歡吃花生拌海帶的朋友,其實可以在家自己動手做花生拌海帶,因為花生拌海帶的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的花生拌海帶比起來,自己做的花生拌海帶又健康,吃起來更放心。
花生拌海帶食材介紹
鹽(2勺) 雞粉(2勺)
花生拌海帶的做法步驟:
1.把鹽漬海帶洗乾淨鹽巴
2.再用清水泡大約30分鐘,中途換一次水
3.切條之後再切成菱形,或者切細條也是可以的
4.鍋里放水,水開後放海帶然後再放少許鹽和油,這樣會香脆一點,煮差不多五分鐘左右就可以拿出來瀝乾水
5.把香油,雞粉,醬油,少許花椒面攪拌在一起
6.把瀝乾水的海帶倒進碗里,撒些芝麻和花生碎攪拌好
7.花生米我是在超市買炒好再搓掉皮用食品袋裝起來再用擀麵棍壓碎就行,如果沒有炒好的花生米賣可以自己炒好再搓掉外皮