韓式雞蛋捲的做法

韓式雞蛋卷是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說韓式雞蛋捲的做法步驟，看看韓式雞蛋捲怎麼做既美味又好吃。

韓式雞蛋捲食材介紹

火腿或培根(20克) 鹽(適量)

韓式雞蛋捲的做法步驟:

1.準備好材料，所有蔬菜都切成末。

2.雞蛋打散後把青紅椒，火腿，蔥末和胡蘿蔔末放進去攪打均勻。

3.再把麵粉倒進去攪拌至無顆粒狀，調入適量鹽和胡椒粉攪拌均勻。

4.平底鍋刷適量油。

5.把攪好的蛋液倒進去，晃一下鍋讓蛋液鋪的均勻些。

6.從一邊開始捲起來。

7.一邊卷一邊把蛋皮上的蔬菜用鏟刀鋪勻。

8.收好邊後翻過來把封口壓在下面煎一會，再翻過去煎另一面。

9.切塊裝盤，可以擠上番茄醬開動吧！