韓國美味：辣白菜炒年糕的家常做法

　　總有那麼一段時間，想吃辣白菜炒年糕，甜辣Q彈的感覺，吃著讓人愉悅。

　　這道菜做起來實在太簡單，自己去超市買了調料，很簡單就能做成功，比國內有些韓食店捨不得放調料的寡味好太多。

　　【所用料】

　　韓式年糕150克　韓式辣白菜100克　韓式辣椒醬1湯匙　花生油2湯匙

　　【這樣做】

　　1、準備好主材料。

　　2、煮鍋燒開水，將年糕放入鍋中煮4分鐘後撈出。

　　3、炒鍋開小火燒熱，放油，油溫後放入辣白菜炒香。

　　4、放年糕炒勻。

　　5、調入韓式辣椒醬，再調入2湯匙清水。

　　6、繼續小火炒均勻入味至汁稠，即可。

　　【小貼士】

　　1、年糕煮軟後更容易烹飪。

　　2、起鍋時不能將汁收乾。