椒鹽蔥油餅的做法

椒鹽蔥油餅是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，椒鹽蔥油餅這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下椒鹽蔥油餅簡單的做法。

椒鹽蔥油餅食材介紹

椒鹽(適量) 開水(適量)

椒鹽蔥油餅的做法步驟:

1.麵粉加一勺食用油

2.倒入開水用筷子攪成絮、揉成團，醒半小時

3.蔥洗澡切成蔥花

4.面團分成四份

5.擀開，刷上一層油

6.用刀中間劃開一條條長條，兩邊還斷哦

7.撒上一層椒鹽，再撒一層蔥花

8.從斜角開始捲起

9.盤起

10.壓扁

11.鍋內倒少量油，小火煎餅致兩面金黃即可

12.表皮脆脆的、裡面很鬆軟