蘿蔔魔方的做法
來源:愛料理 分類:涼菜 時間:2024-02-18 14:17:37
蘿蔔魔方是很多人都會做的菜餚,不同的做法味道也各有不同,愛料理為大家分享蘿蔔魔方做法,簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的蘿蔔魔方香甜鮮辣五味俱全,還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
蘿蔔魔方食材介紹
鹽(適量) 綿白糖(適量)
蘿蔔魔方的做法步驟:
1.紫甘藍一塊。
2.切塊煮水。
3.白蘿蔔胡蘿蔔萵筍洗淨削皮備用。
4.把這三種食材分別切成大小一樣的小正方形塊。大約每塊1.5釐米到1.8釐米見方。每一樣16塊,其中白蘿蔔多出16塊,也就是32塊。胡蘿蔔焯一下水。
5.把其中的16塊白蘿蔔放進紫甘藍汁里浸泡大約兩個小時。
6.把不同顏色錯開按照自己喜歡的方式擺盤。
7.把適量鹽,綿白糖,米醋,和香油混合均勻備用。
8.成品。