當歸首烏紅棗湯的家常做法
來源:愛料理 分類:湯羹 時間:2024-03-27 23:59:30
大清早起來喝一碗當歸首烏紅棗湯,養氣補血,安神抗衰,其實身體好了,什麼都好說
食材主料:紅棗20g、當歸15g、首烏15g、去殼熟雞蛋2個、鹽2g、雞粉2g
步驟
1.砂鍋中注入水燒開
2.倒入洗淨的首烏、
3.加入洗淨的當歸
4.加入紅棗
攪勻
蓋上鍋蓋,大火煮開後轉小火煮1小時
5.倒入熟雞蛋繼續煮半個小時
6.加入雞粉攪拌片刻至入味
7.盛出裝碗即可
小貼士:當歸的味道很濃,如果不喜歡可以少放一些